Keramisk kniv med vitt knivblad är
gjord som av zirkonsten som är ett slitstarkt material. Bladet är hårt,
vasst, stabilt och miljövänligt. Handtag i greppvänlig hårdplast.
En av fördelarna med keramiskt
knivblad är att dessa inte missfärgar eller rostar, de för inte över
metallsmak och är skonsam mot råvarorna med sin exeptionellt släta
struktur och aggressiva skär.
Kniven skall endast användas för att skära med. Bladet
är känsligt för utflisning och ska därför ej användas till frysta varor,
ben eller annat som kan skada kniven. Skär inte med kniven mot keramik, porslin, glas eller annat hårt material.